Los Inicios
Café San Juan nace en Arroyo Cano, un pueblo rodeado de montañas donde la producción de café fue la principal actividad económica por generaciones. Durante la cosecha, la comunidad entera se trasladaba a las montañas, sembrando un amor profundo por el aroma inconfundible que definía sus días.
La Tragedia y el Olvido
A finales de los 90, las plagas y la caída de precios devastaron las plantaciones. El cultivo dejó de ser atractivo y un legado que había sido el sustento de las familias de Arroyo Cano comenzó a perderse, dejando un vacío en la comunidad.
El Renacer
Gracias a una nueva variedad de café resistente a las plagas y a precios más justos, algunos agricultores han vuelto a sembrar sus tierras. Con ellos, ha resurgido el sabor y el aroma inconfundible que una vez definió a la región.
Nuestra Misión
Descendientes de esas familias pioneras nos unimos para rescatar nuestros orígenes. Así nació Café San Juan, con el objetivo de llevar al mercado un producto de calidad superior, seleccionando los mejores granos y tostando cada lote de manera semi-artesanal para que disfrutes de una historia de tradición y perseverancia en cada taza.